La sezione estrazione fumi presenta tutti i prodotti necessari per l'estrazione dei vapori provenienti dalla cucina professionale: ventilatori centrifughi cassonati ECZ ed ECM, ventilatori centrifughi cassonati trasmissione una velocità ECT, ventilatori centrifughi cassonati trasmissione due velocità ECTD, centrali termoventilanti sia con batteria ad acqua UTB/A sia con batteria elettrica UTB/E.